Étant passionnée par l’alimentation et la santé, Jasmine a combiné ces deux intérêts en complétant son baccalauréat spécialisé en Sciences de la nutrition, dans sa région natale, à l’Université d’Ottawa. Lors de ses études et de ses de stages, Jasmine a eu la chance de travailler avec petits et grands, vivant avec des conditions de santé variées; troubles alimentaires, maladies métaboliques chroniques et maladie de Parkinson, pour en nommer quelque unes.
Jasmine a un grand intérêt pour la nutrition du sport, ayant pratiqué du badminton compétitif pendant près de 10 ans. Cet intérêt a pu être développé davantage, grâce à ses expériences professionnelles, autant en stage qu’en recherche.
Une autre passion de cette professionnelle de la santé est sans doute l’éducation. Jasmine se fait un plaisir de vulgariser l’information, de défaire les mythes liés à la nutrition et de fournir des outils éducatifs. La formation continue est toute aussi importante pour elle, voulant rester à jour dans la science changeante qu’est la nutrition.
